Ratafia

Označenie chráneného pôvodu získala Ratafia Champenois len v roku 2015, hoci jej história je stará minimálne 800 rokov. Pomocou čistého alkoholu (do ¾ čerstvo vylisovanej šťavy sa pridáva ¼ 98% destilátu zo Champagne) si vinári pre vlastnú potrebu uchovávali čerstvú hroznovú šťavu a tradične sa tento nápoj považoval za liek a digestívum.
700 ml
18% alkoholu
Obsahuje siričitany